Hướng dẫn cách phối hợp nguyên liệu và kỹ thuật nướng đặc biệt giúp vỏ bánh su nở phồng, rỗng ruột và luôn mềm mại dù bảo quản trong tủ lạnh.
Lớp online chuyên đề SU KEM TRUYỀN THỐNG
Chào các bạn. Không phải tự nhiên mà Su kem truyền thống (Choux Cream) trở thành món bánh được rất nhiều người yêu thích các bạn ạ! Những chiếc bánh nhỏ xinh với lớp vỏ mềm mại bao phủ phần nhân kem đủ mùi vị thơm ngon, có thể ăn bất cứ thời điểm nào, đã chiếm trọn cảm tình của tất cả chúng ta.
Trang cũng như các bạn, rất thích ăn su kem nên đã tìm hiểu và chia sẻ nhiều công thức thơm ngon cho mọi người. Rất nhiều bạn đã làm theo những chia sẻ của Trang và rất thành công. Tuy nhiên vẫn còn không ít bạn chưa thực sự chinh phục được món bánh này và có mong muốn Trang mở lớp học làm bánh để các bạn có thể học hỏi cặn kẽ từng thao tác và kỹ thuật để làm ra những chiếc bánh ngon đẹp hơn.
Xuất phát từ nhu cầu này, Trang đã chuẩn bị một lớp online chuyên đề về Su kem truyền thống với hi vọng đem đến cho các bạn những kiến thức bổ ích về món bánh này, giúp các bạn làm ra những chiếc bánh ngon đẹp thực sự để có thể làm cho bạn bè người thân thưởng thức hoặc kinh doanh kiếm thêm thu nhập.
Các bạn có thể trải nghiệm hình thức học online tại lớp chuyên đề BÁNH HẠNH NHÂN LÁT hoàn toàn miễn phí của TuBi Deli.
Nội dung chuyên đề
Chơi Video
VỎ BÁNH SU TRUYỀN THỐNG
Chơi Video
NHÂN KEM CAM SỮA
Màu vàng tươi bắt mắt cùng vị béo ngậy của kem sữa kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt thanh mát của cam, tạo nên vị ngon rất lạ, có thể ăn nhiều mà không cảm thấy ngán.
Chơi Video
NHÂN KEM DỪA LÁ DỨA
Dừa và lá dứa là một cặp trời sinh các bạn ạ! Hai nguyên liệu này khi kết hợp tạo ra hương vị không thể tuyệt vời hơn, vị béo ngậy của dừa kết hợp với vị thơm mát của lá dứa thật sự chinh phục khẩu vị của cả những người khó tính nhất.
Chơi Video
NHÂN KEM BẮP
Nhân kem bắp ra đời sau một phút ngẫu hứng của Trang và nhận được sự ủng hộ nồng nhiệt của mọi người. Công thức được dạy trong lớp có độ thơm ngon vượt xa công thức chia sẻ miễn phí trong website, làm người thưởng thức đổ gục ngay từ lần đầu nếm thử.
NHÂN KEM SỮA TƯƠI
Đây là vị nhân quen thuộc nhất và chiếm được cảm tình nhiều nhất của mọi người, có mặt từ rất lâu đời nhưng chưa bao giờ lỗi thời, nhờ áp dụng tỉ lệ vàng trong việc phối hợp các chế phẩm từ sữa mà nhân kem sữa trong lớp của Trang thơm ngon hơn bao giờ hết.
NHÂN KEM TRÀ SỮA
Nếu bạn là team trà sữa thì không thể bỏ qua vị nhân thời thượng này, độ béo ngậy của sữa kết hợp với hương thơm thanh nồng của trà tạo ra một hương vị đặc trưng, hấp dẫn mọi lứa tuổi.
NHÂN KEM SẦU RIÊNG
Đây là loại nhân mà Trang rất tâm đắc do bản thân là team sầu riêng nên khi soạn thảo công thức cho loại nhân này, Trang đặt rất nhiều tâm tư vào nó, áp dụng kỹ thuật phối hợp nguyên liệu vàng để nhân đạt đượt độ thơm ngon hoàn hảo nhất.
Các nội dung siêu quan trọng sẽ được học
Kỹ thuật trộn bột đúng chuẩn
Kỹ thuật trộn bột bằng tay
Kỹ thuật bắt bột và cách chọn đui để vỏ bánh thành phẩm ngon đẹp nhất
Kỹ thuật nướng vỏ bánh giữ vân, phổng phao, rỗng tuếch
Kỹ thuật bảo quản vỏ bánh mềm lâu
Kỹ thuật đánh bông topping
Kỹ thuật phối hợp nguyên liệu để ra được thành phẩm như ý
Gợi ý một số cách trang trí bánh
Tổng hợp các lỗi thường gặp phải và cách khắc phục
Học phí
180 CAD
NGÀY
GIỜ
PHÚT
GIÂY
Hướng dẫn đăng ký
Bạn hoàn thành đăng kí bằng cách chuyển khoản học phí qua ngân hàng hoặc qua PayPal (đối với học viên ở nước ngoài), và sau đó điền thông tin đầy đủ ở đơn đăng kí bên dưới.
THÔNG TIN CHUYỂN KHOẢN
TẠI VIỆT NAM
> Ngân hàng THƯƠNG MẠI Á CHÂU (ACB)
> Chi nhánh: ACB-PGD Thị Nghè
> Số tài khoản: 252 336 409
> Tên chủ tài khoản: Đặng Bình Phương
TẠI NƯỚC NGOÀI
> PayPal: tubideli@gmail.com
> e-Transfer (tại CANADA): tubideli@gmail.com
Nội dung chuyển khoản theo cú pháp: Tên tài khoản Facebook đã đăng ký – Email đã đăng ký – TBK007
LƯU Ý:
> Phí chuyển tiền do người chuyển trả, tức là học phí mà TuBi Deli nhận được là học phí theo con số đã ghi ở trên, sau khi đã trừ phí chuyển tiền (bạn có thể chọn gửi dạng quà cho “Friend & Family” để tiền phí thấp hơn hoặc miễn phí).
> Sau khi chuyển xong, bạn vui lòng chụp lại biên lai chuyển tiền và gửi cho TuBi Deli tại địa chỉ email tubideli@gmail.com.
Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ với TuBi Deli tại:
> Email: tuibideli@gmail.com